Gezonde voeding
Voeding komt regelmatig ter sprake in de huisartsenpraktijk. Vaak gaat het om overgewicht, maar steeds vaker hebben patiënten andere motieven om met gezonde voeding bezig te zijn: het streven naar een gezonde leefstijl, fitter worden, intensief sporten of het vermijden van dierlijke producten. Ook bij ouderen groeit de aandacht voor voeding. Maar wat ís gezonde voeding eigenlijk? In deze nascholing wordt de basis van gezonde voeding behandeld. Daarbij krijgt u inzicht in verschillende voedingspatronen, zoals het oerdieet, koolhydraatarme voeding en vegetarische eetgewoonten. Er wordt besproken wat gezonde voeding inhoudt voor specifieke patiëntengroepen, waaronder ouderen. Voor doktersassistenten is het belangrijk om objectieve en begrijpelijke informatie te kunnen geven. Deze e-learning biedt daarvoor de noodzakelijke kennis en kaders, zodat u patiënten gericht en onderbouwd kunt adviseren, passend bij hun situatie en gezondheidsdoelen.
Leerdoelen
Na het bestuderen van deze collectie:
- de patiënt informeren over het belang van gezonde voeding, gebruik makend van de adviezen van het Voedingscentrum en het NHG
- de informatie over voeding toespitsen op de individuele patiënt en zijn/haar ziekten/risicofactoren
- de patiënt informeren over de gebruiksmogelijkheden van de site van het Voedingscentrum en van de patiëntenbrieven die over dit onderwerp door het NHG ontwikkeld zijn
- de patiënt informeren over de Nederlandse adviezen rondom vitaminesuppletie